7kgのウリボウ（メス・富山県魚津産）の半頭分です（骨付き、前足・胴体・後足）
柔らかいので火も通りやすく、BBQやグリルにも最適な一品！
冷凍してあるので好きなタイミングでお使いください☺
解凍はご自宅の冷蔵庫で1晩置けばほぼ解けています。
*** 焼き方 ***
1分ほど焼いて1分休ませて、裏返してまた1分焼く。
（焼いている時間は炭の火加減で調整してみてください）
何回か繰り返して中の肉が白っぽくなったらもう食べ時です！
味付けは塩コショウだけでも良いし、醤油をたらして焦がしながら食べてもOK！
骨付きなので見た目のインパクトも大！
胴体は一本ずつ切り離して骨付きロースで食べられます。
前足、後足はナイフで削ったり直接かぶりついたり思いのままの食べ方でどうぞ！
胴体 415g
前足 768g
後足 648g
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販売価格 |
6,921円(税込)
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| 在庫状況 |
残り1です |
